Sei i fyldig tomatsaus med oliven
Ingredienser og fremgangsmåte
Du trenger
- 150 g seifilet
- 185 g kokte poteter
- 150 g hakkede tomater
- 100 g paprika
- 50 g løk
- 50 g squash
- 25 g oliven
- 10 g olivenolje
- 15 g fetaost
- 1 lite hvitløksfedd
- Oregano, chili og pepper
Slik gjør du
Fres løk, paprika og squash i oljen. Tilsett hvitløk, tomater og krydder. Småkok i ti minutter. Legg fisken i sausen og la trekke under lokk til ferdig. Topp med oliven og feta og server med poteter. Grønnsaksmengden inkluderer tomatene i sausen.