Soyabakt laks med ris og sprø grønnsaker
Ingredienser og fremgangsmåte
Du trenger
- 150 g laksefilet
- 100 g kokt ris
- 100 g brokkoli
- 100 g squash
- 50 g gulrot
- 10 g soyasaus
- Ingefær, chili og limesaft
Slik gjør du
Legg laksen i en ildfast form og ha soyasaus, ingefær, chili og lime over. Bak ved 200 °C i omtrent 12–18 minutter, avhengig av tykkelsen, til fisken er ferdig. Damp grønnsakene og server med ris og sjyen fra formen. Ingen ekstra olje.