Kyllingwok med ingefær og peanøttsaus
Ingredienser og fremgangsmåte
Du trenger
- 150 g kyllingfilet
- 100 g kokt ris
- 100 g hodekål
- 100 g gulrot
- 100 g paprika
- 12 g peanøttsmør
- 5 g rapsolje
- 10 g soyasaus
- 5 g honning
- 1 ts revet ingefær
- 1 lite hvitløksfedd, chili og limesaft
- 2–3 ss vann
Slik gjør du
Bland peanøttsmør, soyasaus, honning, lime og vann. Stek kyllingstrimler i oljen. Tilsett strimlede grønnsaker, ingefær, hvitløk og chili. Stek til kyllingen er gjennomstekt. Vend inn sausen og server med ris.